特産にんにく100%「黒にんにくしょうゆ」

天然醸造しょうゆに黒にんにくを漬け込んだ万能しょうゆ




高アミノ酸を含む天然醸造しょうゆ「幕末のソイソース」に、高ポリフェノールを含む「黒にんにく」を漬け込んだ万能しょうゆです。原材料は福井県産100%、添加物は一切使用せず、自然のまま1年以上熟成させています。にんにく臭がなく、しっかりとした味に仕上がっています。


◎原材料は全て福井県産です。
◎黒にんにくは、永平寺町上志比地区の特産にんにくを100%使用しています。
◎自然のまま1年以上かけて天然醸造、人工調味料、保存料は一切使用していません。
◎調合されたしょうゆではありません。
◎黒にんにくは、にんにくを熟成させたもので、にんにく臭はありません。


黒にんにくポップJ.PEG



黒にんにくの効能


1.疲労回復、体力&精神増強に優れたアルギニンが生にんにくと比較するとなんと3倍!
2.アレルギー・喘息・便秘などの体質改善効果は生にんにくの数倍。
3.にんにくを熟成させると、臭い・刺激性がなくなり、抗酸化力が高まり、がん予防効果のある「S-アリルシステイン」などの新規成分が生成されます。この「S-アリルシステイン」や「ポリフェノール」は、動脈硬化、ガン、アルツハイマー、心臓疾患など、さまざまな疾患に効果があり、高血圧や老化を防ぐ食品として効果があります。



☆料理の味に何かが足りない、そんな時に少量加えるだけで、一気に味が引き締まります☆


例1)肉野菜炒めを作った。美味しいけど何か足りない。黒にんにくしょうゆです!
例2)いつものカレー、辛いけど何か締まらない。黒にんにくしょうゆです!



商品ラインナップ



原材料名 : 大豆、小麦、食塩、米、黒にんにく、酒粕(全て福井県産)
     ※大豆、小麦は発酵により分解されています。
賞味期限 : ペットボトル1年半(開栓前)

300ml ペットボトル
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容量
300ml ペットボトル
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